人にはそれぞれ忘れられない風景がある。
伝えたい感動がある。

森を切り開き、四季を通して旬の野菜を自然に育てそれを楽しむ。その自然な営みを実践するにあたり、様々な方面の方からご意見を賜りましたがそれらご意見に対する我々の答えは只々実践あるのみでした。

そして実際やってみて、この喜びを分かち合える場を一人でも多くの人に提供し、自然と生きるこの感動を伝えたいという私達の夢になっていました。何故なら、この熱い思いに共感してくれる多くの人がいるから。

そしてこの思いを繋げてくれる大切な家族がいるから…

開拓者の想い

こんにちは 前田です。

今から8年前、野菜を作りたい!
ここ白糸に『人生の楽園』を求めてやって来ました。

耕作放棄地を開墾し、耕し3年前から米、麦そして大豆も
作って
います。この白糸で、この場所に立って私達は化学肥料、農薬を使わない自然循環型で野菜を作っていく事を決めました。

正直、初めての農業の道のりは大変さと辛さを思い知らされ
思うようにいきません。
まだまだ勉強中ですが,  
芽が出て実っていくさまは
『人生そのもの』で‥

山も畑も田んぼも、何も経験がない私達ですが、沢山の方に
お世話になり、支えてもらい、人と人の関わりの中で今は感謝の気持ちと生き甲斐をとても感じでいます。

私たちのコンセプトは、農と食を通じて人の集える場所
作り、
農業の体験、収穫した野菜料理の勉強会、沢の整備、
山の整備、
そして人と人との交流での学びの場であること
です。

現在、糸島農業高校と地元保育園、幼稚園の子供達の参加で
子供が体験したり学び合ったり、食育につながる場所でありたいと思っています。

農業するにも、山をやっていくにも人が要ります。働いてもらうには、いくら好きでも生活できる給料がないと続けていけないのが現実です。経営の真(しん)がいることを考えました。

私達の飲食業45年の経験を活かし作った農作物を食事してもらったり、無駄なく調理し加工品にして6次産業化を目指していきたい。

働いてもらえる方は、なるべく60才以上のシニアの方で今までの経験を活かし、知恵を活かし、昔ながらの良さを生かし楽しく生き甲斐が持てる職場作りをしたいと思っています。

白糸の滝を中心に地域の人達と共につながって糸島を発信する場所にしたい。

農業をやりたい。楽しく生きたいと夢を持っている人達に、そして子供や孫達にこの素晴らしい自然の環境の中で人が豊かに生きていけることを望んでいます。

45年間あきらめずやってきたように、これからもあきらめず、その思いを持ってここ白糸で実例を作り、成功事例の場所として見て頂けるよう、今まで以上に、努力していきたいと思っています。

どうぞよろしくお願い致します。       
                   前田 和子
                                             

白糸の森HPに来て下さりありがとうございます。

私はこの場を借りて感謝の気持ちを伝えさせて
いただきたいと思います。

まず、白糸のすばらしい歴史と伝統を先人達より
守り伝えて下さった事

次に豊かな自然を作り育てていただき、それを
後世に伝えられる事

最後に、この事業計画を通じて私達組織、個人が
どう取り組んでいくのかを整理できた事

想いが一つになれた事をお伝えし、感謝し挨拶に
代えたいと思います。どうぞよろしくお願い
致します。
                大串 幸男

有限会社プランニング・マエダの代表をしております
前田といいます。

私は、生まれも育ちも白糸と同じ白糸と同じ長糸校区です。
幼少の頃より、この長糸の自然と地域の方々の暖かさの中で
育ち、多くの事を学ばせて頂きながら今日まで来ました。

私自身は、先代からこの会社を引き継ぎましてまだ5年と
社長としてはまだまだ未熟者ですが、母達が8年かけて
やってきたまっ直ぐな農業と、この長糸の地に育てて戴いた
私のまっ直ぐな思いと飲食業の経験でこの場所に沢山の
可能性が産まれる物を作りたいと思っています。

昨年、この場所の素晴らしさや四季、そしてこの場所で
産まれた本当に自信を持って人に伝えられる野菜を、一人
でも多くの人に知っていただきたいと思い、本場のうどん
を学びに香川県に勉強に行きました。まず初めに、うどんを
通して色々な方々に表現しようと考えています。

実はもう少し先のシナリオまで出来てはいるのですが、毎日
この白糸に来て、私達スタッフで話をする度により良いものを
作っていく知恵を出し合います。努力をします。昨日より
今日、今日より明日と私達のこの場所に描くキャンバスは、
日に日に大きくなっています。

この場所には、それだけ大きな希望があります。今後の展開の
中で、この場所を目指してやって来る人達から沢山の笑顔や
喜びを産みます。

これから先の可能性が多い若い子たちが、自然の中で努力する
事で夢がかなうんだと思えるものを作ります。
そしてプランニングマエダでよかったと思っていただける場所
を作ります。

あなたと、ここ白糸の森でお会いできるのを楽しみにしています。

                  前田 康史