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白糸の森のいまがたくさん

1月の体験報告

体験報告遅くなりました、先日まで大分県玖珠町で米麹造りをしrてました、その報告は後日としてそうめんちりと麦踏み体験会を先週日曜日に行いました。糸島のソウルフード、そうめんちりはハレの日の大切なおもてなし料理です、先生に白糸行政区から4人のお母さんに来ていただき、丁寧に指導をしてもらいました。子どもたちみんなで鶏肉、野菜と切り協力して美味しいそうめんちりができました、新春にふさわしい料理をみなさんでいただきました。
お昼からは麦踏みの予定でしたが先日からの雨で予定を変更してプリンを作りました。みんな真剣にパテシエのようでした。その後天気も回復したのでプリンを冷ます間、麦畑を見学しました。子どもたちは体重が軽いから麦踏みをしてもらいました。オヤツにてみんなで作った美味しいプリンをいただき楽しい1日でした。